大変ご無沙汰しております かなり長い期間の空白を経て帰ってまいりました(^^; 今回いつもより簡素な調理だけになってしまったので 次はもう少し手の込んだものを作ろうかな、、、。 冒頭での内容です...

本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。 その昔動画にし、巷で噂になっ(てほしかっ）た野菜ソースの改良版でございます(^^) 今回の概要欄レシピは「買い物メモ」的な感じで残しております(・∀...

▼谷やん×井上誠耕園コラボ記念、期間限定特設ページ！オリーブ香草塩（10g）がついてくる！ https://lp.inoueseikoen.co.jp/youtube/green/2104/ ※202...

赤ワイン600CC フォンドヴォー300CC 玉ねぎ1/2個 ニンニク1片 ローリエ 無塩バター もりっとスプーン1杯 塩 適量 玉ねぎとニンニクをみじん切りにしたら フライパンに赤ワイン、玉ねぎ、...

今回ご協力頂いたクリエイターの皆様： とっくん https://youtube.com/channel/UCbbdPm3A4N4wDf-gsGzOKuQ にしやん会長 https://youtub...

動画でお話ししたChefRopiaさんの動画がコチラ https://youtu.be/BDh7Z2l8og8 〜皮〜 薄力粉300ｇ 強力粉15ｇ(薄力粉の5%) 水135ｇ 塩10ｇ 〜餡〜...

本日もご視聴いただきありがとうございます(^^) 卒業式、確定申告、新生活の準備、、、etc 色々と動きのある時期に入りましたが皆様お変わりなくお過ごしでしょうか？ 僕もなかなかPC作業ができず動...

0:58 合わせ酢 1:48 漬物 3:39 プルコギ風牛肉炒め 7:13 脱線中 8:27 海老おぼろ 11:38 椎茸の含め煮 13:47 干瓢の含め煮 15:27 キュウリのカット...

冬の縁起物「自然薯」で身も心も健康に(^^) ということで本日は自然薯とろろご飯御膳でございます。 今回Amazonにて購入いたしましたが 2/2現在でもまだまだ取り扱っておりましたので 皆さんもご...

本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) 今回は昨年末に自分へのご褒美として購入していた佐賀牛を使いまして 独身貴族の宴、1人鉄板焼き屋さんごっこでございます(^^) 普段からこんない...